God mat till de äldre
Igår besökte S-kvinnor i Skövde äldrecentret Ekedal för att lära oss mer om maten till de äldre. För kortidsplatserna och för dagverksamheten serveras mat från Kavelbrogymnasiet. Där lagas maten från grunden till skillnad från Käpplundagärde som levererar maten till äldreboendet Ekedal, dvs den nybyggda delen där de äldre bor.
Idag besökte Carina Ohlsson och jag Äldreboednet Skogsgläntan i Lidköping.
I Lidköping lagad all mat i egen regi, dels i centralköket Vänerkök och dels direkt på enheterna. Vi fick många bra samtal om kvalitén, dofterna, råvaror och fördelar med närheten till de som ska äta.
Kommentarer
Trackback
